18
Mar
Incontri con l’autore – 2 – 2016 – Ettore Germano
20:30 to 23:30
18-03-16
Venerdì 18 marzo p.v., alle ore 20.30, presso il Ristorante “DiVino Osteria Trevigiana” BEST WESTERN PREMIER BHR Treviso Hotel Via Postumia Castellana, 2 Quinto di Treviso (TV),
Cantina Ettore Germano di Serralunga d’Alba PRESENTA:
Barolo Cerretta 2005 – 2007 – 2008 – 2009 – 2011.
Sarà con noi per l’Azienda SERGIO GERMANO
Guiderà la degustazione PAOLO IANNA
Conclusa la degustazione, lo chef Fabio proporrà:
Sigari d’asparagi avvolti in veli di pane e pancetta su salsa d’uovo al dragoncello
Risotto scomposto con riso Grumolo delle Abbadesse , bocconcini di coppa al rosmarino e Casatella Dop
Costoletta d’agnello al barolo su sformato di fagiolo verdon di Roncade e pesto di radicchietto
Le colombe e le focacce Artigianalmente Divino
Contributo per la serata € 40,00 (per i soci Slow Food € 35,00)
E’ necessario prenotare entro mercoledì 16 marzo al: 335 774 70 08 oppure antonio@slowfoodtreviso.it