A tavola con il Ristorante La Campanara

È arrivata la grande festa del radicchio rosso di Treviso, come ormai da anni, a Dosson di Casier, venerdì 03 febbraio 2017.
Quest’anno abbiamo coinvolto il ristorante “La Campanara” di Galeata in Romagna dove, oltre a Alessandra e Roberto titolari del locale, lavora Valeria Cometti, straordinaria dirigente di SlowFood, per anni responsabile dell’ufficio educazione nazionale.
Il loro menù, intrecciato con i piatti del nostro territorio, è di grande interesse come potete vedere dalla locandina allegata.